Como estaba previsto, y organizado por las Áreas municipales de Turismo y Cultura, anoche Villa Elisa vivió su primera edición de la Peña de la Empanada, una nueva propuesta para locales y turistas en plena temporada estival.
El evento se desarrolló en Plaza San Martín con la participación de instituciones, emprendedores y gastronómicos a cargo de stand con distintas variedades de empanadas. Además se contó con la presencia de la Feria de Emprendedores “Villa Elisa Activa”.
La masiva participación del público desbordó la capacidad de atención de los puestos y dejó aprendizajes para incorporar desde la organización para próximos eventos.
La peña ofreció una vasta variedad de empanadas: Fritas de carne y dulces (Piedras Vivas); Con carne de ciervo (Aleph); Carne, Caprese, Chorizo y queso (Camino Nuevo); Fritas de carne, Pollo, Verdura, Jamón y queso (Mariana Ciani); Carne, Quinoa, Soja, Bondiola braseada (Rustica Comidas); de Matambre al verdeo, Cordero, Boga, Osobuco al Malbec, Caprese ahumada, “Tierra de Palmares” con pollo, cebolla caramelizada, nuez tostada, miel y queso tybo (Francesca de Matías Roh).
Para completar la oferta, hubo puestos con venta de bebidas, cervezas, tragos y licuados, como también postres. Cerrando la noche, la música y la alegría de “Sapucay Tagüé” se hizo presente en la noche del pasado domingo.
