Las próximas charlas estarán dirigidas a las carnicerías. Son dictadas por ingenieros en alimentación
En el marco de un programa denominado “Alimentos Saludables” se hizo entrega a verdulerías de la ciudad de las identificaciones luego de participar de charlas organizadas en conjunto por el área Bromatología de la municipalidad de San José y por ingenieros de la planta PGE. Las jornadas hacen hincapié en las buenas prácticas de manufactura y las próximas charlas estarán dirigidas a comerciantes del rubro carnicerías. Las charlas son dictadas por los ingenieros en alimentación Fernando Arrúa y Gustavo Suárez.