El encuentro organizado anualmente por el Cluster del Pecan está destinado a todos los actores de la cadena de producción de pecan de Argentina y de países vecinos. Este año se realizará de manera virtual, los días 14,15 y 16 de abril en el horario de 17,30 a 20 hs.

Se dará comienzo con la exposición de la gestión realizada por el Cluster en 2020 y los objetivos por delante. A continuación, se expondrá la conformación del Comité del pecan Argentino y sus principales objetivos.

Habrá exposiciones dedicadas a la comercialización. Se transmitirá cuáles son las oportunidades para el pecan argentino y los desafíos que tiene el sector para aprovecharlas.

A su vez, se analizará el contexto del mercado interno, aclarando cuáles son los requisitos para llegar con pecan de buena calidad al consumidor final. Se hará una comparativa entre los países Argentina, Uruguay y Brasil.

En cuanto a temas técnicos se tratarán Calendario anual de manejo del monte, Riego del Pecan, Fertilización eficiente, Poda en plantaciones jóvenes a adultas, Panorama de cultivares en Argentina, Manejo de la vegetación espontanea en el monte, Producción de Pecán bajo manejo orgánico y agroecológico, entre otros.

El Cluster del Pecán es una asociación civil sin fines de lucro que está integrada por productores, viveristas, prestadores de servicios, técnicos, empresas elaboradoras y comercializadoras que junto a instituciones técnicas y del sector público trabajan en pos de la mejora competitiva del pecán argentino.