Desde la Municipalidad de Pueblo Liebig se invita a participar del gran concurso Miss Salsa 2022 Tercera Edición, 1° Certamen de aficionados a la cocina.
Se busca un sabor auténtico que represente al pueblo. La Salsa debe ser elaborada con ingredientes característicos de la zona y su historia.
-Cárnicos, en consonancia con el origen histórico del pueblo, a partir de la Compañía Fàbrica Colón.
-Avícola,por auge actual de esta industria en la zona.
-Ictícola,especies propias del Río Uruguay ( surubí, bagre, dorado, sábalo)
-Frutas y verduras de la región. (Níspero, nuez, mora, mburucuyà, yatay)
La competencia:
Los participantes se presentarán con utensilios e ingredientes específicos para la elaboración de su salsa.
Deberán comunicar con anterioridad si necesitan conexión eléctrica extra.
La salsa será presentada en un recipiente adecuado.
La misma será degustada por el jurado, acompañadas de bruschettas o pan tostado, para apreciar los sabores de la salsa.
La organización tendrá a disposición:
Cocina anafe a gas de 2 hornallas.
Agua en dispenser para cada participante.
Servilletas descartables.
Cofia y delantal.
Recipiente de residuos.