Gastronomía y vinos de la región mostraron sus producciones en un espacio del predio sobre Boulevard Ferrari. Participaron también bodegas de la zona y la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC)
En el evento pre Artesanía que tuvo lugar del 8 al 10 de diciembre pasado, productores primarios tuvieron su espacio en una carpa preparada especialmente para la promoción de sus producciones.
Hubo degustaciones de comidas y bebidas como así también promoción de creaciones gastronómicas de la zona, fortaleciendo el Programa de Producciones Identitarias y el patrimonio productivo y cultural.
En el stand destinado a la Dirección de Producción, Industria y comercio se invitó a participar a las bodegas de la zona quienes aportaron los vinos de distintas variedades de uva y de diferentes cosechas que ofrecieron para degustar difundiendo los vinos entrerrianos, con excelente aceptación por parte del público. Entre las bodegas participantes estuvieron: Vulliez Sermet, Finca Las Piedras, Idea de Miguel Vulliez, Serleika, Viejo Almacén y Finca Los Pioneros.
También se compartió el stand con UTEC (Universidad Tecnológica de Paysandú, República Oriental del Uruguay), quienes impulsaron y promovieron las carreras que se dictan en dicha universidad, con la cual el municipio tiene un convenio cooperativo para el desarrollo productivo binacional en el que participan del Programa de promoción y fortalecimiento productivo de las dos orillas.