La Municipalidad de Villa Elisa avanza con la organización de la edición 2024 de la Peña del Choripán en la Estancia Museo El Porvenir a concretarse el próximo domingo 21 de enero a partir de las 21 horas.
Instituciones, grupos de trabajo y comercios locales tendrán a su cargo la preparación y venta de choripanes. Adicionalmente, se servirán refrescos, aperitivos y cervezas artesanales.
Entre las variedades de choripanes se encuentra el tradicional, a la pizza, de ciervo y hervido. Acompañados con salsa criolla o pomarola, mayonesa, cebolla caramelizada, ajo, chimichurri, cebolla con queso, cúrcuma y zanahoria, berenjena asada, entre otras.
También se ofrecerá choripán vegano, panchos, sándwich de carne de ciervo, empanadas, papas fritas, masas dulces y postres.
La música, elemento fundamental de toda peña, dirá presente en la ocasión con la actuación de “Los Pampas”, banda folklórica oriunda de Buenos Aires.
Será una noche amena con clima de fiesta popular y familiar. Entrada libre y gratuita. Se sugiere llevar asientos.